เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดี  รองศาสตราจารย์ นพ.สุนทร วงษ์ศิริ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วยคณะผู้บริหารสำนักวิจัยและพัฒนา มหาวิทาลัยสงขลานครินทร์ โดย รองศาสตราจารย์ ดร.แหลมทอง ชื่นชม ผู้อำนวยการสำนักวิจัยและพัฒนา และคณะผู้บริหาร ร่วมให้การต้อนรับ ศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมคณะผู้บริหารจากหน่วยงานภายใต้ อว. รวมถึงผู้บริหาร PMU ต่าง ๆ ในโอกาสลงพื้นที่เพื่อตรวจเยี่ยมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ในการยกระดับอุตสาหกรรมประมงชายฝั่ง ณ พื้นที่จังหวัดสงขลา

     โดยช่วงเช้า ได้เข้าชมโรงงานผลิตสารสกัดมาตรฐานจากสมุนไพรเพื่อใช้ทางการแพทย์และอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งได้รับมาตรฐาน GMP ของสถาบันวิจัยและนวัตกรรมทางการแพทย์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในสถาบันภายใต้ของสำนักวิจัยและพัฒนา ม.อ. โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.นพ.วรวิทย์ วาณิชย์สุวรรณ เป็นผู้อำนวยการ ฯ พร้อมชมผลงานวิจัยจากกระท่อม ณ ห้องประชุมนิคมอุตสาหกรรมภาคใต้ จังหวัดสงขลา

ภายในการหารือ ศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กล่าวว่า รัฐบาลและกระทรวง อว. มีนโยบายผลักดันภาคใต้สู่การเป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจสุขภาพและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (Wellness Economy) ของประเทศ ครอบคลุมทั้งด้านการแพทย์ อาหาร การเกษตร การท่องเที่ยว และการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเล โดยมุ่งใช้วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม เป็นกลไกสำคัญในการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์และบริการ สร้างมูลค่าเพิ่มจากทรัพยากรและอัตลักษณ์ของพื้นที่ ด้าน ศาสตราจารย์ ดร.สมปอง คล้ายหนองสรวง ผู้อำนวยการสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) กล่าวว่า กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมได้สนับสนุนการนำองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ไปใช้ยกระดับอุตสาหกรรมประมงชายฝั่ง การเพิ่มมูลค่าทรัพยากรท้องถิ่น และการฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อสร้างอาชีพ สร้างรายได้ และเสริมความเข้มแข็งให้กับชุมชนในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม ทั้งในมิติทางเศรษฐกิจ สังคม และการพัฒนาชุมชนฐานราก  ขณะที่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่า มหาวิทยาลัยพร้อมสนับสนุนนโยบายของกระทรวง อว. ผ่านการพัฒนางานวิจัย การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการสร้างความร่วมมือกับภาคเอกชนและวิสาหกิจชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับพืชเศรษฐกิจสำคัญของภาคใต้ โดยเฉพาะสมุนไพร ยางพารา และปาล์มน้ำมัน พร้อมใช้โรงงานผลิตสารสกัดมาตรฐาน GMP เป็นกลไกสำคัญในการยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่นสู่อุตสาหกรรมการแพทย์และอาหารระดับสากล ตลอดจนส่งเสริมผู้ประกอบการ MSME ให้สามารถพัฒนามาตรฐานการผลิตและขยายตลาดส่งออกสารสกัดสมุนไพรไทยได้อย่างยั่งยืนในอนาคต

โรงงานผลิตสารสกัดมาตรฐานจากสมุนไพรเพื่อใช้ ในทางการแพทย์และอาหารที่ได้มาตรฐาน GMP นี้ ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุน ววน. ผ่านหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมสมุนไพรไทย ในการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรสำหรับใช้ในทางการแพทย์ อาหาร และเชิงพาณิชย์ อันจะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างโอกาสทางการตลาดให้กับผู้ประกอบการไทยในระดับสากล

     ช่วงบ่าย ได้ลงพื้นที่คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) เพื่อติดตามการขับเคลื่อนพืชและสัตว์เศรษฐกิจ พร้อมตรวจเยี่ยมความสำเร็จในการนำวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม มายกระดับอุตสาหกรรมประมงชายฝั่งและเกษตรกรรมภาคใต้ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ทวีศักดิ์ นิยมบัณฑิต คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร ส่วนราชการ และนักศึกษา ร่วมให้การต้อนรับ ณ บริเวณตลาดเกษตร ม.อ. อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

โดยภายในงานได้มีนิทรรศการภายใต้หัวข้อ “จากงานวิจัยด้านการเกษตร..สู่..การพัฒนาและยกระดับเศรษฐกิจฐานราก สร้างอาชีพและรายได้ชุมชนอย่างยั่งยืน” โดยได้มีผลงานวิจัยที่นำมาจัดแสดง อาทิ

1. ต้นแบบการผลิตปลิงทะเลแบบครบวงจรเพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชนชายฝั่งทะเลภาคใต้และการใช้ประโยชน์ทรัพยากรอย่างยั่งยืน
2. การพัฒนาการผลิตสาหร่ายทะเลเชิงพาณิชย์โดยชุมชนเป็นฐาน ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม เพื่อเสริมสร้างรายได้ครัวเรือนและชุมชนในพื้นที่ชายฝั่งภาคใต้
3. การเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจชนิดใหม่ด้วยระบบควบคุมการเลี้ยงแบบอัตโนมัติและเครือข่ายไร้สาย: กรณีตัวอย่างปลาพลวงชมพู
4. เทคโนโลยีการผลิตไก่เบขลาแบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการสร้างมูลค่าเพิ่ม เพื่อสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชนและอัตลักษณ์ท้องถิ่น
5. การยกระดับกลุ่มเครือข่ายธุรกิจการผลิตทุเรียนคุณภาพตลอดห่วงโซ่คุณค่าทุเรียนภาคใต้ในการจัดการปัญหาหนอนเจาะเมล็ดทุเรียน เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์และขยายโอกาสทางการตลาด
6. การพัฒนากาแฟโรบัสต้าคุณภาพ เพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันและยกระดับโรบัสต้าไทยสู่กาแฟมูลค่าสูง (Fine Robusta+)
7. การยกระดับการเลี้ยงปลาชะโอนเชิงพาณิชย์ด้วยเทคโนโลยีไบโอฟลอคอัจฉริยะ

ทั้งนี้ ศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กล่าวว่า วันนี้ทีมกระทรวง อว. ได้มาร่วมส่งมอบงานวิจัยและนวัตกรรมที่มาจากองค์ความรู้โดยเฉพาะที่มาจากท้องถิ่น เพื่อจะเป็นความหวังของคนใต้และคนไทยทุกคน New South New Growth Engine ทำยังไงถึงจะเปลี่ยนความหวังให้เป็นรูปธรรมได้ ถือเป็นส่วนหนึ่งที่จะพยายามผลักดัน ทั้งนี้ กระทรวง อว. มุ่งปรับปรุงการให้ทุนวิจัยให้เชื่อมโยงกันตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำ แทนการแยกส่วนเดิม โดยเน้นเกณฑ์ดัชนีความสำเร็จของประเทศที่ตอบสนองต่อเกษตรกร ชาวประมง และผู้ประกอบการได้จริง เพื่อส่งเสริมให้เยาวชนในท้องถิ่นเติบโตเป็นผู้ประกอบการรายใหม่ และสนับสนุนให้ภาครัฐนำนวัตกรรมไปใช้พัฒนาพื้นที่อย่างกว้างขวาง นอกจากนี้ รัฐมนตรีว่าการกระทรวง อว. ยังแสดงวิสัยทัศน์ผลักดันให้ ม.อ. และสถาบันอุดมศึกษาในภาคใต้ ก้าวสู่การเป็นศูนย์กลาง “เศรษฐกิจสุขภาพและเวลเนส” ควบคู่กับ “เศรษฐกิจฮาลาลมูลค่าสูง” และการแปรรูปอาหารแห่งอนาคต (Future Food) โดยนำเทคโนโลยีชีวภาพและวิทยาศาสตร์การแพทย์จีโนมิกส์มาพิสูจน์คุณค่าวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อพัฒนาเป็นสมุนไพรและยา ซึ่งจะช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวและนักลงทุนทั่วโลก ตลอดจนสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเศรษฐกิจภาคใต้

ขอบคุณข่าวจาก
สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา